Zucchine in conserva a crudo

Zucchine in conserva a crudo
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Tempo di preparazione
25 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
4 1
Zucchine
2 1
Acqua naturale
1 tazza
Aceto di vino bianco
10 1
Pepe nero in grani
250 millilitri
Olio di oliva
1 1
Erbe aromatiche fresche tritate
1 1
Aglio

 

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Sono un contorno fresco e leggero, da abbinare a secondi di pesce o carne grigliata.

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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