Rollè di uova, spinaci e salmone

Rollè di uova, spinaci e salmone
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Tempo di preparazione
12 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
8 1
Uova
500 grammi
Spinaci
250 grammi
Salmone
1 medio
Limone
100 millilitri
Aceto di vino bianco
200 grammi
Ricotta
20 grammi
Burro
1 1
Pepe rosa
1 pizzico
Sale e pepe
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Un secondo piatto originale, con le proteine delle uova, del pesce e del latte, comodo da preparare in anticipo e da affettare al momento.

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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