Panettone con gocce di cioccolato e biscotti gingerbread(impasto unico)

Il Panettone con gocce di cioccolato e biscotti gingerbread è un Panettone facile da realizzare a casa con impasto unico, che rimane soffice e profumato. Ho sostituito lo zucchero con quello di canna integrale e, negli aromi, al posto della scorza di limone e arancia, ho invece scelto di inserire delle spezie, la cannella e lo zenzero, per richiamare il gusto dei biscotti Omini di Pan di Zenzero che ho inserito in superficie come decorazione.