Crostata pere e cioccolato

Crostata pere e cioccolato
Portata
Dessert
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Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Difficoltà
facile
Per
6 persone
180 grammi
Cioccolato fondente
150 millilitri
Panna fresca
250 grammi
Farina "00"
150 grammi
Burro
1 1
Crema spalmabile alla nocciola
240 grammi
Zucchero
2 grande
Pere
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Sicuramente il mio dolce preferito. Facile da preparare e buonissimo.

Una frolla profumata come base, pere cotte semi caramellate ed una ganache al cioccolato fondente con un ingrediente segreto davvero gustoso!

Ecco come realizzare la ricetta:

Un commento

  1. Francy84b said on Ottobre 3, 2017

    Splendida!

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