Tournedos di rana pescatrice con fagioli verdi

Tournedos di rana pescatrice con fagioli verdi
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Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
4 1
Rana pescatrice
8 1
Bacon
100 grammi
Fagioli verdi
2 1
Pesto genovese
5 1
Panna fresca
1 1
Succo di limone
50 grammi
Lattughina
2 1
Burro
1 pizzico
Sale
1 pizzico
Pepe bianco

 

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Che sia brutto, questo pesce, non ci piove. Ma la rana pescatrice ha una carne davvero sopraffina. E per di più è facile da preparare.

Ecco gli step per realizzare le ricetta:

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