Crocchette di merluzzo con menta e piselli

Crocchette di merluzzo con menta e piselli
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Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
500 grammi
Polpa di merluzzo
100 grammi
Piselli novelli
4 1
Farina
150 grammi
Pangrattato
2 1
Uova
2 1
Burro
1 1
Menta
1 pizzico
Sale
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Leggere, grazie alla cottura light in forno, e deliziosamente profumate alla menta. In più i piselli novelli donano un tocco delicatamente dolce e portano una vivace nota di colore al piatto.

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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